НАССР по фильмах та серіалах

Унікальна методика здобуття професійних знань заснована на розборі відеографічних прикладів. Як користуватися: дивіться відео, порівнюєте зі своєю власною ситуацією та шукайте, що можна покращити у Вашій роботі. Вибираєте на тиждень максимум три покращення та впроваджуєте їх. Як це може бути за фактом: бачите, що раніше неправильно використовували шапки, покращуєте ситуацію та контролюєте її щонайменше два, три рази на день. За тиждень звикаєте до нововведення та дивіться або переглядаєте відео знову, шукайте ще три покращення та впроваджуєте їх і так за циклом. Якщо впровадити за тиждень не виходить, збільшуйте термін впровадження або зменшуйте кількість нововведень. Підберіть собі свій ритм. Не намагайтеся відразу все виправити, ті хто так намагається зробити за підсумками часто не покращують нічого, а ось по кроках від одного до трьох змін за проміжок часу йдуть зміни впроваджуються значно результативніше. Однією з концептуальних ідей такого навчання є використання красивих, знайомих та популярних образів, так, я наполягаю, що запам’ятається краще, веселіше та якісніше. Також я хочу, запустити в зацікавлених отримати знання процес певного критичного мислення та оцінки того, що відбувається, щоб за підсумком навчання найкращі слухачі змогли й самі відразу в подібних ситуаціях розібратися як вірніше вчинити з професійної точки зору. Навчання без миттєвого застосування в житті не дасть жодних результатів. Це буде схоже на прокачування м’язів шляхом перегляду відео в Інтернеті: час може зайняти багато, а результат не покращиться! Дивіться сьогодні, щоб завтра ж застосовувати, і на Вас чекатиме успіх на шляху до покращення процесів!

Автор ідеї Наталія (Наталія Володимирівна Скачкова). Без письмового дозволу автора заборонено використовувати ідею або матеріали інакше ніж перегляд матеріалів на сайті https://pravila.best

Ця методика гарно підійде для:

самонавчання та навчання персоналу;

перевірки професійних знань: власних, персоналу, зовнішніх робітників, кандидатів;

внесення змін в роботу закладу або компанії, виробництва щодо фактичного виконання умов харчової безпеки